_B5A8859-Edit-mindre.jpg
 

MAT, VIN & STEMNING

Med Kraft Bodega ønsker vi å skape stedet vi selv har skikkelig lyst å dra på. På menyen vil vi hente inspirasjonen fra hele verden, uavhengig av trender. Maten serveres slik vi liker den, både utifra dagsform og med litt humor. Du kan sette sammen din egen meny, droppe innom for noen snacksretter, noe godt å drikke, eller så kan du jo bare stole helt på oss og la oss kjøre showet.

 

Åpningstider

Tirs-tors 18.00-24.00
Fre-lør 18.00-24.00

Siste bestilling til kjøkken klokken 22.00

Søn og man stengt

 
Kraft.png
 
 

 

 

Kraft menyer

Våre favoritter fra ala carte menyen

 

HalvKraft
(4 retter)
495,- 

FullKraft
(7 retter)
695,-

 

Til å starte med:

 

Salt og bobler 

 150,-

 

Sprøtt kylling skinn og drink

150,-

 

 

Ala carte meny 

 

Snacks

  

”Makrell i tomat”

Tomater, nduja og løpstikke 95,- 

inneholder: 6, 7

Kraft`s spekeskinke modnet 1,5 år 75,-

 

Sprøtt kylling skinn med kongekrabbe 75,-

Inneholder: 5, 6

 

 

Mellomstore

 

Breiflabb goes to india 

150,-

Inneholder: 5, 7 

 

 

Nykål og røkt piggvarsaus med avrugacaviar 100,-

Inneholder: 7, 10

 

Foie gras krem

Grillet brød, granskudd og rabarbra gele 145,-

Inneholder: 1

 

Spicy Kamskjell tartar 

Knutekål og mango ”som tam” avocado og peanøtter

160,-

Inneholder: 6, 7

 

Brillat savarin

Grillet surdeigsbrød og bakte stikkelsbær 120,-

Inneholder: 1, 10 

 

Hovedretter

  

Dagens fisk

Blåskjell frikasse med erter, kongekrabbe, agurk og ramsløk

Liten 165,-               Hovedrett 250,-

Inneholder: 7, 24

 

Økologisk kylling

Brokkoli, hvit asparges og morkler

Potetcreme og kylling-fenalår saus 

290,-

Inneholder: 10

 

DESSERT

 

Rullekake, jordbær, rabarbra og hylleblomst 90,-

Inneholder: 1, 6, 10

 

Yoghurt, karamell og rød appelsin 90,-

Inneholder: 1,6, 10

 

Allergener

1 Hvete, 2 Rug, 3 Bygg, 4 Havre, 5 Skalldyr, 6 Egg, 7 Fisk, 8 Peanøtter, 9 Soyabønner, 10 Melk, 11 Mandler, 12 Hasselnøtter, 13 Valnøtter, 14 Cashewnøtter, 15 Pekannøtter, 16 Pistasienøtter, 17 Paranøtter, 18 Macadamianøtter, 19 Selleri, 20 Sennep, 21 Sesamfrø, 22 Svoveldioksid, 23 Lupin, 24 Bløtdyr

454 88 889 | post@kraftbodega.no | Brattørkaia 17b, 7010 Trondheim